야외 식사는 인기가 높아져 비즈니스에 추가 좌석과 고객을위한 개선 된 식사 경험을 제공합니다. 그러나 현지 규정 준수를 보장하고 공공 안전을 유지하기 위해 야외 식사에 적절한 허가를 얻는 것이 중요합니다. 이 기사는 야외 식사에 허가가 필요한 주요 이유와 야외 좌석 공간을 설치하기 전에 비즈니스가 고려해야 할 다양한 요인을 살펴 봅니다.
읽기 : 뉴욕의 식당 임대료에 대한 인플레이션의 영향
안전 및 건강 규정
구조적 무결성
테이블, 의자, 캐노피 및 인클로저를 포함한 야외 식사 설정은 특정 안전 표준을 충족하여 안전하고 안정적인지 확인해야합니다. 허가는 이러한 규정을 시행하는 데 도움이되어 제작되지 않았거나 불안정한 구조로 인한 사고를 방지합니다. 지방 자치 단체의 정기 검사는 시설이 구조적 무결성 요구 사항을 준수하도록합니다. 기업은 또한 기상 조건을 고려하고 바람, 폭우 및 기타 환경 요인을 견딜 수 있도록 구조를 강화해야합니다.
화재 안전 준수
많은 야외 식사 공간은 프로판 히터, 화재 구덩이 또는 오버 헤드 가열 램프와 같은 난방 요소를 사용하여 화재 위험을 초래할 수 있습니다. 허가를 통해 시행되는 화재 안전 규정은 가연성 재료 및 응급 출구에서 안전 거리에 난방 장치를 배치 할 수있는 시설을 요구합니다. 소방관은 쉽게 이용할 수 있어야하며, 응급 상황의 경우 빠른 응답을 보장하기 위해 직원은 화재 안전 프로토콜에 대한 교육을 받아야합니다.
위생 표준
야외 식사 공간은 해충 감염을 예방하고 위생을 유지하기 위해 적절한 위생을 유지해야합니다. 허가 규정에 따라 설립은 폐기물 처리 지침을 따르고 건강 코드 위반을 방지하기 위해 야외 좌석 공간을 깨끗하게 유지해야합니다. 정기적 인 쓰레기 처리 일정과 밀봉 된 쓰레기통의 사용은 설치류와 곤충을 유치 할 위험을 완화하는 데 도움이됩니다. 적절한 위생은 또한 식품 안전 관행으로 확장되어 오염을 피하기 위해 식사가 적절한 온도에서 식사를 저장하고 제공 할 수 있도록합니다.
구역 지정 및 토지 이용 규정
적절한 위치
도시는 야외 식사가 허용되는 지역을 지정했습니다. 허가는 기업이 법적 경계 내에서 운영되고 있으며 주거 지역이나 기타 제한된 지역을 방해하지 않도록합니다. 지방 정부는 야외 식사에 적합한 위치를 결정할 때 교통 패턴, 보행자 운동 및 비즈니스 집중을 고려합니다. 혼합 사용 구역의 시설은 근처의 주거용 부동산의 요구와 운영의 균형을 맞춰야합니다.
공간 할당
시 규정은 야외 식사 공간을 차지할 수있는 공간의 양을 지시합니다. 허가는 기업이 이러한 제한을 초과하지 않도록하여 공공 산책로를 보존하고 장애물을 방지합니다. 일부 도시는 시즌 확장을 수용하기 위해 유연한 구역 설정 조치를 도입하면서 응급 서비스 및 보행자의 접근성을 유지했습니다.
접근성 요구 사항
ADA 준수
ADA (Americans with Disabilities Act)에 따라 장애가있는 개인이 야외 식사 공간을 이용할 수 있어야합니다. 여기에는 휠체어를위한 적절한 공간, 필요한 경우 경사로 및 경로가 장애물이 없는지 확인하는 것이 포함됩니다. 시설은 테이블 및 좌석 배치가 쉬운 항해를 허용하고 모든 후원자가 출입구와 출구에 접근 할 수 있도록해야합니다. ADA 표준을 준수하지 않으면 법적 처벌과 소송이 발생할 수 있습니다.
보행자 권리
허가는 야외 식사 공간이 경로를 차단하지 않도록 보장하는 보행자 친화적 인 보도를 유지하는 데 도움이됩니다. 도시는 안전하고 방해받지 않는 보행자 운동을 보장하기 위해 최소 통관 요구 사항을 설정합니다. 공공 안전 공무원은 비즈니스와 협력하여 편안한 식사 경험을 허용하면서 발 트래픽을 수용 할 수있는 최적의 레이아웃을 결정합니다.
라이센스 및 수수료
획득 허가
야외 식사 허가를 얻으려면 여러 도시 부서의 승인이 필요한 신청 절차가 포함됩니다. 이 과정은 지방 자치 단체가 점점 더 많은 야외 식사 공간을 규제하고 관리하는 데 도움이됩니다. 기업은 상세한 현장 계획을 제출하고 안전 규정 준수를 보여주고 승인을 받기 전에 검사를받습니다. 갱신 절차에는 종종 지속적인 규정 준수를 보장하기 위해 정기적 인 검토가 포함됩니다.
관련 비용
허가는 종종 도시와 야외 좌석 공간의 규모에 따라 관련된 관련 요금과 함께 제공됩니다. 이 수수료는 지방 자치 단체에 기여하여 공공 장소를 안전하고 기능적으로 유지하는 인프라 및 규제 노력을 지원합니다. 일부 도시는 야외 공간의 규모 또는 지역 비즈니스를 지원하기 위해 계절 운영 수수료 감소에 따라 계층 가격을 제공합니다.
커뮤니티 및 환경 영향
소음 제어
야외 식사는 인근 주민과 사업에 영향을 미치는 소음을 생성 할 수 있습니다. 허가에는 종종 평화로운 환경을 유지하기 위해 라이브 음악 제한 또는 운영 시간과 같은 소음 제한이 포함됩니다. 기업은 또한 방해를 최소화하기 위해 건전한 장벽을 설치하거나 데시벨 한도를 준수해야 할 수도 있습니다.
미적 고려 사항
도시는 야외 식사 공간이 주변 환경과 잘 조화를 이루기 위해 비즈니스가 미적 표준을 준수하도록 요구할 수 있습니다. 허가는 펜싱, 조명 및 간판과 같은 설계 요소를 공공 장소의 시각적 매력을 유지하기 위해 조절합니다. 시 계획위원회는 또한 균일 한 가구 스타일, 식물 배열 및 캐노피 색상에 대한 지침을 조정하여 응집력있는 도시 스케이프를 유지할 수도 있습니다.
계절 조정
많은 도시들이 야외 식사에 계절별 제한을 가지고 있기 때문에 기업은 추운 달 동안 설정을 제거하거나 수정해야합니다. 허가 규정은 날씨 변화와 지역 사회 요구를 수용하기 위해 이러한 전환을 관리하는 데 도움이됩니다. 일부 도시는 겨울 식사 프로그램을 제공하여 난방 텐트 또는 부분적으로 밀폐 된 야외 공간을 허용하여 식사 시즌을 연장하면서 안전 프로토콜을 준수합니다.
경제적 요인
비즈니스 생존 가능성
야외 식사는 좌석 용량을 확장하여 식당의 수익을 크게 증가시킬 수 있습니다. 그러나 사업체는 야외 식사의 재정적 생존력을 결정할 때 허가 비용 및 규정 준수 비용을 고려해야합니다. 허가를 신청하기 전에 비용-편익 분석을 수행하면 기업이 투자가 장기 목표와 일치하는지 여부를 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다.
시립 수익
허가 수수료는 지방 정부 수입, 자금 조달 인프라 개선 및 공공 서비스에 기여합니다. 이러한 재무 기여는 비즈니스와 주민 모두에게 혜택을주는 공공 장소와 서비스의 품질을 유지하는 데 도움이됩니다. 야외 식사는 또한 발 트래픽을 늘리고 인근 소매점을 지원하며 환대 산업 내에서 추가 고용 기회를 창출함으로써 지역 경제를 자극합니다.
또한 읽기 : AI 개발을 둘러싼 오해
법적 준수
현지 법률 준수
다른 도시와 주에는 야외 식사를하는 특정 규정이 있습니다. 허가는 기업이 이러한 법률을 준수하여 벌금 또는 강제 폐쇄의 위험을 줄일 수 있도록합니다. 지방 자치 단체는 변화하는 공공 요구에 따라 종종 규정을 업데이트하며 기업은 야외 운영에 영향을 미치는 모든 수정안에 대한 정보를 유지해야합니다.
책임 문제
야외 식사 공간을 운영하면 고객 부상 또는 부동산 손상과 같은 잠재적 인 법적 부채가 있습니다. 허가에는 종종 책임 보험에 대한 요구 사항, 법적 분쟁으로부터 사업 및 지방 자치 단체 보호를 포함합니다. 기업은 또한 사고보고를위한 프로토콜을 설정하고 미끄럼 방지 바닥재 및 위험을 예방하기 위해 적절하게 고정 된 가구와 같은 안전 조치를 구현해야합니다.
야외 식사 허가를 얻는 것은 안전, 규정 준수 및 지역 사회 조화를 보장하는 데 필요한 단계입니다. 허가 규정을 따르면 기업은 법적 문제를 피하고 주변 지역 사회와 긍정적 인 관계를 유지하면서 즐거운 야외 식사 경험을 만들 수 있습니다. 적절한 계획과 규정 준수는 기업과 대중 모두에게 도움이되며, 야외 식사는 전 세계 도시에 지속 가능하고 잘 관리되는 옵션으로 만듭니다. 또한, 진화하는 규정에 대한 정보를 유지하고 지역 비즈니스 협회와의 관계를 유지하면 시설이 번성하고 책임감있는 식사 문화에 기여하면서 허용 프로세스를 효율적으로 탐색하는 데 도움이 될 수 있습니다.