작성자 : Clara Williams

식물 화학 물질은 다양한 생물학적 활동과 잠재적 인 건강상의 이점이있을 수있는 식물에서 발견되는 자연 발생 화합물입니다. 이들 화합물에는 플라보노이드, 알칼로이드, 탄닌, 테르펜, 폴리 페놀 및 기타 여러 가지가 포함됩니다. 과학자와 연구자들은 항산화, 항 염증 및 항균 효과를 포함한 잠재적 치료 특성에 대해 식물 화학 물질을 조사합니다. 그러나 이러한 화합물을 연구 할 때는 표준화 된 참조를 사용하여 연구 개발의 정확성과 신뢰성을 보장하는 것이 중요합니다.

이것은 식물 화학적 참조가 시작되는 곳입니다. 이 참조는 제약 연구, 품질 관리 및 약초 의학과 같은 다양한 응용 분야에서 식물 화학 물질의 비교, 식별 및 정량화에 사용되는 표준화 된 물질로 작용합니다.

식물 화학 기준 표준은 여러 과학 및 산업 응용 분야에서 중요합니다. 그들은 다음 영역에서 정확성을 보장하는 데 기여합니다.

1. 제약 및 의약 연구

식물 화학 물질은 의약 특성에 대해 널리 탐색됩니다. 많은 약물은 아스피린 (버드 나무 껍질) 및 퀴닌 (Cinchona Bark)과 같은 식물성 화합물에서 비롯됩니다. 연구원들은 식물 화학적 기준 표준을 사용하여 천연 추출물에서 활성 화합물의 존재 및 농도를 검증합니다. 이를 통해 제형이 신뢰할 수 있고 의료용 안전 요구 사항을 충족하도록 도와줍니다.

플라보노이드 연구에서 일반적으로 사용되는 표준 중 하나는 다음과 같습니다 루틴 표준항산화 및 혈관 건강상의 이점을 연구하는 데 중요한 역할을합니다.

2. 약초 및 영양 보충제의 품질 관리

허브 보충 산업은 식물 화학적 참조에 의존하여 제품 구성의 일관성을 유지하는 데 도움이됩니다. 식물 추출물은 성장 조건, 수확 방법 및 추출 기술에 따라 다를 수 있으므로 제조업체는 기준 표준을 사용하여 제품에 올바른 식물 화학 프로파일이 포함되어 있는지 평가합니다. 이것은 레이블 클레임을 확인하고 규제 요건을 충족시키는 데 도움이됩니다.

3. 분석 및 화학 시험

고성능 액체 크로마토 그래피 (HPLC), 가스 크로마토 그래피 (GC) 및 질량 분석법 (MS)과 같은 고급 분석 기술은 화합물의 정확한 식별을 위해 식물 화학 기준 표준이 필요합니다. 이러한 참조는 유지 시간, 스펙트럼 및 분자 구조를 비교하기위한 벤치 마크 역할을하여 실험실 분석의 정확한 결과를 보장하는 데 도움이됩니다.

4. 식음료 산업

식물 화학 물질은 음식과 음료의 풍미, 색 및 영양가에 기여합니다. 예를 들어, 차와 와인의 폴리 페놀은 산화 방지제 특성을 제공 할 수 있지만 과일의 카로티노이드는 색상을 담당합니다. 참조 표준은 식품 과학자가 제품의 대략적인 식물 화학적 함량을 결정하여 품질 관리 및 풍미 및 건강상의 이점의 일관성을 지원하는 데 도움이됩니다.

식물 화학 기준 표준은 기원과 사용에 따라 다른 유형으로 분류 할 수 있습니다.

• 기본 참조 표준 -이들은 잘 특성화 된 화학 구조 및 특성을 가진 고도로 정제 된 화합물입니다. 일반적으로 분석 테스트에서 교정에 사용됩니다.
• 보조 참조 표준 – 이들은 1 차 표준에서 비롯되며 1 차 참조가 필요하지 않은 일상적인 실험실 테스트에서 사용됩니다.
• 사내 참조 표준 – 일부 연구 기관과 회사는 특히 상업 표준을 사용할 수 없거나 아직 설립되지 않은 경우 내부 사용을위한 자체 참조 자료를 개발합니다.

그들의 중요성에도 불구하고, 표준화 된 식물 화학 물질화는 몇 가지 과제를 제시합니다.

• 식물 추출물의 복잡성 – 식물에는 수백 가지의 다른 식물 화학 물질이 포함되어있어 각 화합물을 분리하고 특성화하는 과정이 매우 복잡합니다.
• 천연 공급원의 변동성 – 토양 구성, 기후 및 수확 시간과 같은 환경 적 요인은 식물의 식물 화학적 함량에 영향을 줄 수있어 결과의 변화를 초래할 수 있습니다.
• 규제 차이 – 다른 국가들은 허브 의학 및 식물 화학 기준 재료에 대한 뚜렷한 표준을 가지고있어 전 세계 조화를 지속적으로 도전합니다.

식물 화학적 참조는 과학 연구, 제약 및 품질 관리에서 필수 도구 역할을합니다. 그들은 식물성 화합물을 식별하고 정량화하는 표준화 된 접근법을 제공하여 다양한 산업에서 안전성과 효능에 기여합니다. 자연 건강 제품 및 약초 의학에 대한 관심이 계속 확대됨에 따라 신뢰할 수있는 식물 화학적 참조의 필요성은 연구 및 혁신을 발전시키는 데 중요합니다.

다음과 같은 조직 extrasynthèseSigma-Aldrich 및 USP와 같은 다른 사람들과 함께, 이러한 노력을 지원하기위한 고품질 식물 화학 기준 재료를 제공하여 연구원과 제조업체가 신뢰할 수있는 표준에 접근 할 수 있도록합니다.

Stephanie M.에 의해 출판